دستگاه یخساز

اطلاعات مفید برای انتخاب دستگاه یخساز

دستگاه یخساز

اطلاعات مفید برای انتخاب دستگاه یخساز

دستگاه یخساز

برای عضویت در قسمت مقالات آرمینکو عدد 1970 و برای عضویت در خبرنامه عدد 1 را به شماره 02188832000 پیامک نمایید.

بایگانی
نویسندگان

۸۹ مطلب توسط «آرمین کو» ثبت شده است

در ادامه فسمت های گذشته ...

انواع سیستم های تصفیه آب یخساز

 

امروزه انواع مختلفی از سیستم های تصفیه آب یخساز در بازار موجود است. بیایید نگاهی دقیق تر به هر نوع و ویژگی های منحصر به فرد آنها بیندازیم:

1. فیلترهای درون خطی

فیلترهای درون خطی یکی از رایج ترین فیلترهایی هستند که برای یخسازها استفاده می شود. این فیلترها معمولاً مستقیماً در خط آبی که به یخساز شما متصل می شود نصب می شوند. آنها با فیلتر کردن آب هنگام عبور از خط، حذف ناخالصی ها و بهبود کیفیت آب مورد استفاده برای ساخت یخ کار می کنند.

فیلترهای درون خطی در اندازه‌ها و سطوح مختلف فیلتر وجود دارند که به شما این امکان را می‌دهند که بهترین گزینه را انتخاب کنید که با نیازهای خاص شما مطابقت دارد. برخی از مدل‌ها حتی دارای ویژگی‌های اضافی مانند نرم‌کننده‌های آب داخلی یا محافظت ضد میکروبی هستند تا کیفیت یخ تولید شده را بیشتر افزایش دهند.

 

 

2. فیلتر یخچال

 

اگر یخچالی با یخساز داخلی دارید، به احتمال زیاد سیستم تصفیه آب در آن نصب شده است. فیلترهای یخچال برای حذف ناخالصی ها از منبع آب قبل از رسیدن به یخساز و دستگاه پخش کننده طراحی شده اند. این فیلترها معمولاً در داخل یخچال قرار می‌گیرند، یا در توری پایه یا گوشه سمت راست بالای محفظه یخچال.

 

توجه به این نکته ضروری است که همه مدل های یخچال دارای سیستم تصفیه آب نیستند. اگر یخچال شما فاقد این ویژگی است یا اگر از عملکرد فیلتر موجود راضی نیستید، می‌توانید یک فیلتر داخلی اضافی مخصوص یخ‌ساز خود نصب کنید.

 

 

 

3. فیلترهای 3 تا 6 مرحله ای

 

فیلترهای 3 تا 6 مرحله ای یکی دیگر از گزینه های محبوب برای تصفیه آب یخساز هستند. همانطور که از نام آن پیداست این فیلترها به خط تامین آب سرد متصل می شوند. آنها آب فیلتر شده را نه تنها برای یخساز بلکه برای دیگر شیرهای آب در آشپزخانه فراهم می کنند.

 

فیلترهای3 تا 6 مرحله ای معمولاً از مراحل مختلف فیلتراسیون شامل فیلترهای کربن فعال، فیلترهای رسوبی و گاهی اوقات حتی غشاهای اسمز معکوس تشکیل می شوند. این فرآیند فیلتراسیون جامع تضمین می کند که آب مورد استفاده برای تولید یخ کاملاً تصفیه شده و عاری از آلودگی است.

 

ادامه در قسمت های بعدی ...

  • آرمین کو

همان طور که در قسمت قبل اشاره شد؛ تصفیه آب در یخساز ها مزایای فراتری از نوشیدن آب دارد. این سیستم ها قادر به حذف آلودگی های معمول در آب مانند بو، طعم و رنگ است. علاوه بر این، با استفاده از سیستم های تصفیه آب مناسب، می توان کلسیم و منگنز را کاهش داد و از تشکیل رسوب در دستگاه یخساز جلوگیری کرد. با وجود نوع مختلفی از سیستم های تصفیه آب، فیلتراسیون آب در یخساز با استفاده از این روش ها می تواند به شما مزایای بسیاری را علاوه بر تأمین آب نقطه فراهم کند.

نخستین روش که معمولاً در سیستم های تصفیه آب استفاده می شود، فیلتراسیون با استفاده از فیلتر کربن فعال است. این نوع فیلتر قادر به حذف بسیاری از آلاینده های شائع در آب مانند کلر، بو و طعم نامطبوع است.

سپس، سامانه های تصفیۀ آب با استفادۀ از روش جدیدی به نام "اسمز معکوس" به عنـه خود پیشروی دادہ‌اند. در این روش، جابجائى یک جریان ‌آب پاک و یک جریان ‌آب ‌پالودہ (غیر قابل استفاده) از طریق یک غشاى نصب شده مجزا انجام ‌می‌شود. این روش قادر به حذف بیشتر آلاینده ها مانند مواد معلق و نمک های محلول در آب است.

علاوه بر این، واحدهای ضد عفونی UV نیز در سیستم های تصفیه آب استفاده می شوند. با استفاده از پرتوهای فرابنفش، این واحدها قادر به نابود کردن باکتری ها، ویروس ها و سایر عاملان عفونی بودہ‌اند.

 

مزایای تصفیه آب فراتر از نوشیدن آب است. همچنین طعم و بوی آب را بهبود می بخشد و از وسایل در برابر تجمع مواد معدنی محافظت می کند. علاوه بر این، آب فیلتر شده می تواند استفاده از بطری های پلاستیکی یکبار مصرف را با ارائه یک جایگزین پایدار کاهش دهد.

 

 

 

  • آرمین کو

فیلتراسیون آب فرآیند حذف ناخالصی ها و آلاینده ها از آب برای ایمن ساختن آن برای مصرف یا سایر اهداف است. این شامل روش‌ها و فناوری‌های مختلفی است که با هم کار می‌کنند تا از حذف مواد مضر، رسوبات، باکتری‌ها، مواد شیمیایی و سایر آلاینده‌ها اطمینان حاصل کنند.

تصفیه آب نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی و اطمینان از دسترسی به آب آشامیدنی تمیز دارد. در محیط های مسکونی، تجاری و صنعتی برای بهبود کیفیت آب با حذف ذرات و مواد ناخواسته استفاده می شود.

انواع مختلفی از سیستم های تصفیه آب موجود است، از جمله فیلترهای کربن فعال، سیستم های اسمز معکوس، واحدهای ضد عفونی UV و فرآیندهای تقطیر. هر روش مزایای خاص خود را دارد و برای هدف قرار دادن آلاینده های خاص طراحی شده است.

مزایای تصفیه آب فراتر از نوشیدن آب است. همچنین طعم و بوی آب را بهبود می بخشد و از وسایل در برابر تجمع مواد معدنی محافظت می کند. علاوه بر این، آب فیلتر شده می تواند استفاده از بطری های پلاستیکی یکبار مصرف را با ارائه یک جایگزین پایدار کاهش دهد.

هم چنین می توان این عمل را قبل از استفاده از یخ در ماشین های یخسازی انجام داد تا بتوان هر نوع آب را تصفیه و به یخ تبدیل کرد.

در نتیجه، فیلتراسیون آب یک فرآیند ضروری است که دسترسی به آب آشامیدنی تمیز و سالم را تضمین می کند. با پیشرفت تکنولوژی، امروزه روش های موثر مختلفی برای حذف ناخالصی ها از منابع آب وجود دارد. سرمایه گذاری در یک سیستم فیلتراسیون قابل اعتماد می تواند کیفیت زندگی روزمره شما را تا حد زیادی بهبود بخشد و در عین حال پایداری محیط زیست را ارتقا دهد.

 

  • آرمین کو

نسل جدید ماشین‌های یخ‌ساز شامل ویژگی‌ها و پیشرفت‌های نوآورانه‌ای است که اولویت‌های مختلف مصرف‌کننده و نیازهای صنعت را برآورده می‌کند. برخی از پیشرفت های قابل توجه در فناوری یخ ساز عبارتند از:

 

 

1. **ماشین های یخ تجاری**:

بازار ماشین های یخ تجاری در حال تجربه رشد قابل توجهی است که ناشی از افزایش تقاضا برای یخ در صنایع مختلف مانند خدمات غذایی، مهمان نوازی، مراقبت های بهداشتی و خرده فروشی است. تولیدکنندگانی در حال معرفی نوآوری هایی مانند تولید یخ کم مصرف، ظرفیت ذخیره سازی بهبود یافته و عملکردهای بهداشتی بهبود یافته برای پاسخگویی به نیازهای در حال تحول بازار هستند.

 

2. ** بهره وری انرژی و پایداری **:

پیشرفت های اخیر در فناوری یخساز بر کارایی انرژی و پایداری زیست محیطی تمرکز دارد. این شامل تغییر از دستگاه های یخ خنک با آب به دستگاه های یخ خنک با هوا، استفاده از مبردها و مواد سازگار با محیط زیست، و ادغام حالت های صرفه جویی در انرژی برای کاهش مصرف انرژی در ساعات غیر اوج مصرف است.

 

3. **ادغام فناوری هوشمند**:

یخسازها از فناوری هوشمند برای افزایش تجربه کاربر و بهبود کارایی عملیاتی استفاده می کنند. این شامل یکپارچه‌سازی ریزتراشه‌ها و حسگرها برای نظارت بر عملکرد دستگاه یخ، تشخیص مشکلات قبل از تبدیل شدن به مشکلات بزرگ، و ارائه تجربه یخ‌سازی فراگیرتر و واقعی‌تر است.

 

4. **شکل های یخ نوآورانه**:

یخ سازان انواع شکل های یخ را برای پاسخگویی به ترجیحات مختلف مصرف کنندگان ارائه می دهند، از جمله یخ ناگت، مکعب های بزرگ، مکعب های کوچک، یخ های پوسته شده و یخ های شکل دار. هدف این نوآوری ها ارائه یک تجربه منحصر به فرد و قابل تنظیم یخ برای مصرف کنندگان است

 

این پیشرفت‌ها در فناوری یخ‌ساز، آینده تولید یخ را شکل می‌دهد، طیف گسترده‌ای از گزینه‌ها را برای استفاده تجاری و مسکونی ارائه می‌دهد و به تقاضای رو به رشد برای راه‌حل‌های یخسازی با انرژی کارآمد، پایدار و از نظر فناوری پیشرفته می‌پردازد.

 

 

 

 

 

 

 

 

  • آرمین کو
در سال‌های اخیر، با پیشرفت تکنولوژی، روش‌های نگهداری یخ تغییر کرده است. برخی از روش‌های نگهداری یخ در زیر آمده است:
  • استفاده از یخچال: یخچال یکی از راه‌های معمول برای نگهداری یخ در زمستان‌ها است. در این روش، یخ در قسمت مناسب یخچال قرار داده می‌شود و تا زمان استفاده نگهداری می‌شود.
  • استفاده از فریزر: فریزر نیز یکی از راه‌های معمول برای نگهداری یخ در زمستان‌ها است. در این روش، یخ در قالب‌های مناسب در فریزر قرار داده می‌شود و تا زمان استفاده نگهداری می‌شود.
  • استفاده از نمک: نمک نیز می‌تواند برای نگهداری یخ مفید باشد. در این روش، یخ در قالب‌های مناسب در لایه‌هایی از نمک قرار داده می‌شود و تا زمان استفاده نگهداری می‌شود.
  • استفاده از روش امپمبا: روش امپمبا یکی از روش‌های جدید برای نگهداری یخ است. در این روش، آب گرم تر از آب سردتر به یخ زدن می‌رسد. بنابراین، با قرار دادن ظرف حاوی آب گرم در کنار یخ، یخ به سرعت تشکیل می‌شود.
     
در کل، در حال حاضر انواع ماشین‌های یخسازی و یخچال‌های مخصوص برای نگهداری یخ در دسترس هستند که به راحتی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد.

 

در گذشته، برای نگهداری یخ از روش‌های سنتی استفاده می‌شد. یکی از این روش‌ها، ساخت یخدان یا یخچال قدیمی بود. یخدان یا یخچال قدیمی نوعی ساختمان بود که در معماری قدیم ایران برای تولید و نگه‌داری یخ ساخته می‌شد. معمولاً هر یخچال دارای یک استخر و یک دیوار بلند بود. حصار طوری ساخته می‌شد که در طول زمستان که موعد یخسازی بوده، تمام روز سایه آن بر استخر می‌افتاده و مانع گرم شدن آب یخزده استخر می‌شده است. یخی را در استخر قرار می‌دادند و با توجه به شرایط هوا، یخ در آنجا تولید می‌شد. همچنین، در برخی مناطق، از روش‌های دیگری مانند حفظ یخ در چاه‌های عمیق، ریختن نمک به دور یخ و استفاده از برف برای نگهداری یخ استفاده می‌شد.

برای نگهداری یخ‌های تولید شده در یخدان‌های قدیمی، از روش‌های سنتی استفاده می‌شد. در زیر روش‌های نگهداری یخ در یخدان‌های قدیمی آمده است:

  • استفاده از حفره‌های عمیق: در برخی مناطق، از حفره‌های عمیقی که با روش‌های گوناگون حفر شده بودند، برای نگهداری یخ استفاده می‌شد. یخ در داخل حفره قرار داده می‌شد و با ریختن خاک به دور آن، از تماس یخ با هوا جلوگیری می‌شد.
  • استفاده از نمک: در برخی مناطق، از روش ریختن نمک به دور یخ برای نگهداری آن استفاده می‌شد. نمک با جذب رطوبت هوا و کاهش دمای یخ، از ذوب شدن آن جلوگیری می‌کرد.
  • استفاده از برف: در برخی مناطق، از برف برای نگهداری یخ استفاده می‌شد. یخ در قالب‌های مناسب درون برف قرار داده می‌شد و با توجه به شرایط هوا، یخ در آنجا تولید می‌شد.
  • استفاده از یخچال: در برخی مناطق، از یخچال برای نگهداری یخ استفاده می‌شد. در این روش، یخ در قسمت مناسب یخچال قرار داده می‌شد و تا زمان استفاده نگهداری می‌شد.
  • استفاده از فریزر: در برخی مناطق، از فریزر برای نگهداری یخ استفاده می‌شد. در این روش، یخ در قالب‌های مناسب در فریزر قرار داده می‌شد و تا زمان استفاده نگهداری می‌شد.
  • آرمین کو

همان طور که در قسمت های قبلی این وبلاگ اشاره شد، تاریخچه پیدایش و استفاده از یخ به زمان های بسیار دور بر می گردد. در این قسمت به بررسی بیشتر تاریخچه یخ در نسل های بعدی می پردازیم.

در دوره‌های یخبندان، بخش‌هایی از سطح زمین تحت تأثیر سرمای شدید و یخچال‌های بزرگی شکل می‌گرفتند. این یخچال‌ها به دلیل تجمع برف و یخ در طول سال‌های متمادی شکل گرفته اند. همچنین، این یخچال‌ها به دلیل فشار برف و یخ به شکل صفحات یخی بلند و ضخیمی تبدیل می‌شدند. یخچال‌های طبیعی که در قطب‌های شمال و جنوب تشکیل شده‌اند، به اندازه یک کشور یا یک قاره هستند و به آن‌ها کلاهک‌های یخی یا صفحه‌های یخی نیز گفته می‌شود در دوره‌ های بعدی، دمای زمین افزایش یافت و یخچال‌ها شروع به ذوب شدن کردند. این ذوب یخچال‌ها باعث افزایش سطح آب دریا شد و جریانات اقیانوسی که آب گرم را از مناطق استوایی به مناطق شمالی منتقل می‌کردند، متوقف شدند. با افزایش دمای زمین، یخچال‌ها به شدت کاهش یافته‌اند و بسیاری از آن‌ها به صورت دائمی از بین رفته‌اند.

در قرن 19 میلادی، تولید یخ به صورت صنعتی آغاز شد و این تولیدات به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت. در حال حاضر، یخ به عنوان یکی از مواد اولیه مورد استفاده در تولید بسیاری از محصولات مانند نوشیدنی‌های سرد، مواد غذایی و داروها به کار می‌رود.

 

در قسمت های بعدی به بررسی بیشتر تولید یخ پس از ظهور و پیشرفت تکنولوژی می پردازیم.

 


 
  • آرمین کو

همان طور که در قسمت اول این وبلاگ اشاره شد، تاریخچه پیدایش و استفاده از یخ به کشور چین بر می گردد.

در زمستان ها یخ را در چاه های عمیقی که با روش های گوناگون حفر کرده بودند، نگه داری می کردند. آن ها از روشی به نام ( سد کردن چاه با خاک ) استفاده می کردند.

بدین صورت که پس از حفر چاه و قرار دادن یخ در داخل آن، خاک را به دور چاه می ریختند. خاک باعث کاهش تماس یخ با هوا و مانع از ورود هوا و رطوبت به داخل چاه می شد که به دوام بیشتر یخ در داخل چاه کمک می کرد.

روش دیگری که به کار برده می شد ریختن نمک به دور چاه بود. نمک نیز با جذب رطوبت هوا و کاهش دمای یخ، از ذوب شدن آن جلوگیری می کرد.

در برخی از نقاط جهان مانند بعضی از مناطق آفریقا و آسیا که هنوز امکان دسترسی به یخچال ندارند، هم چنان از این روش های سنتی برای نگهداری یخ استفاده می شود.

همان طور که اجداد انسان به اهمیت یخ پی برده بودند این رسالت در آرمینکو همواره مد نظر قرار داده شده است و نتیجه آن تولید انواع ماشین یخسازی است.

 

ادامه در قسمت بعدی...

  • آرمین کو

به طور کلی، تاریخچه استفاده از یخ به دوران پیش از تاریخ برمی‌گردد و می‌توان گفت که انسان‌های اولیه از یخ به عنوان یک منبع طبیعی برای خنک کردن غذاها و نگهداری آن‌ها استفاده می‌کردند.

با این حال، اولین استفاده رسمی از یخ در تاریخ توسط اهالی چین صورت گرفت. در دوران پیش از تاریخ، اهالی چین از یخ به عنوان یک روش سنتی برای نگهداری غذاها استفاده می‌کردند. آن‌ها در طول زمستان‌های سرد به جمع‌آوری یخ مشغول بودند. سپس، یخ را در چاه‌های عمیقی که در زیر زمین حفر می‌کردند، نگه داری می‌کردند.

این چاه‌های عمیق، به دلیل عدم وجود هوای گرم، یخ را از ذوب شدن در تابستان‌های گرم محافظت می‌کردند.

امروزه نیز یخ در تولید محصولات خوراکی به عنوان یک ماده مهم و حیاتی به کار می‌رود. در واقع، یخ به عنوان یکی از مهم ترین مواد اولیه در صنعت خوراکی استفاده می‌شود. استفاده از یخ در تولید محصولات خوراکی به دلیل خنک نگه داشتن و ترکیب کنندگی مورد استفاده می گیرد.

به طور کلی، یخ به عنوان یک ماده مهم در تولید محصولات خوراکی استفاده می‌شود. در حال حاضر، با پیشرفت تکنولوژی، انواع مختلفی از ماشین‌آلات و دستگاه‌های تولید یخ وجود دارد که در صنعت خوراکی و سایر صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرند.

همان طور که اجداد انسان به اهمیت یخ پی برده بودند این رسالت در آرمینکو همواره مد نظر قرار داده شده است و نتیجه آن تولید انواع ماشین یخسازی است.

ادامه در قسمت بعدی ...

  • آرمین کو

اهمیت یخ در تابستان غیر قابل انکار است...

با ورود به فصل تابستان و گرم شدن هوا، همگی به دنبال روش هایی برای خنک شدن هستیم.در این فصل افراد بیشتر به تفریح . گردش می روند و به تبع آن نیاز به نوشیدنی های خنک و یخ افزایش می یابد. مصرف یخ به روش های گوناگون یکی از ساده ترین و قابل دسترس ترین راه برای خنک کردن نوشیدنی هاست.

به دلیل مصرفی بودن یخ و قابلیت از بین روندگی فراوان در گرما، اهمیت یخ بیش از پیش نمایان می شود.

تهیه این یخ ها از دو طریق قابل انجام است

1 - استفاده از یخساز های کوچک و خانگی

2 - استفاده از بخساز های صنعتی

برای تولید یخ در مقیاس بالاتر بهتر است از یخساز های صنعتی استفاده کرد. این دستگاه ها به دلیل تولید انبوه یخ مصرف بالایی در رستوران ها، کافی شاپ ها ، هتل ها و ... دارند. زیرا زمان کمتری نسبت به یخ سازهای خانگی صرف می کند و میزان یخ بهداشتی تولید شده بیشتر و در مدت زمان کمتر می باشد در نتیجه در مصرف انرژی هم صرفه جویی خواهد شد.

برای خرید یخ ساز صنعتی بهتر است در ابتدا نیازهای خود را بررسی کنید و مطمئن شوید که یک یخ ساز صنعتی با ظرفیت مناسب و مشخصات فنی ماسب برای شما چه نوع یخ سازی است؟

تیم آرمینکو با هدف بهبود کیفیت یخساز های خود از روش های به روز و مدرن، به طور جدی در  جهت ارتقای یخساز تلاش می کند . هم چنین با به کارگیری تکنولوژی پیشرفته سعی در تولید یخ ساز با کیفیت و قابلیت بهتر دارد تا به نیاز های مختلف مشتریان پاسخ دهد.

  • آرمین کو

همان طور که در بخش اول اشاره شد، استفاده از یخ و یخساز را در کاربردهای پزشکی گوناگون می توان در نظر گرفت.

علاوه بر تسکین درد عضلات و یا حمل اعضا و احشام بدن می توان به کاربرد های دیگر یخ در این صنعت نیز اشاره کرد.

یخ تاثیر فراوانی بر روی بافت های بدن دارد و با استفاده از آن می توان استرس و اضطراب را کاهش داد و از سویی با تاثیری که به جمع شدن خون در جمجمه دارد، باعث کاهش فشار مغز و در نتیجه کاهش سر درد می شود.

از سویی دیگر در هنگام خونریزی ناشی از جراحات، پایین آوردن دمای محل آسیب دیده باعث فعال شدن مکانیزم دفاعی و در نهایت توقف خونریزی برای مدت کوتاهی می شود تا بتوان بیمار را به پزشک رساند و تحت مداوا قرار دارد.

آخرین و سریع ترین تاثیر یخ، افزایش درخشندگی و سلامت پوست است.

افزایش سن و ایجاد چین و چروک روی پوست اجتناب ناپذیر است وناگزیر اتفاق می افتد، اما می توان با استفاده از یخ، رطوبت رسانی و هیدراته کردن پوست را افزایش داد و روند بروز چین و چروک را کندتر کرد.

در این دو قسمت به اختصار به کاربردهای یخ در صنعت پزشکی اشاره شد. قطعا کاربرد های وسیع تری هم در این صنعت وجود دارند که در آینده به آن می پردازیم.

  • آرمین کو