عیب یابی سیستم های تبرید

با استفاده از اندازه گیری دمای سوپرهیت و سابکول

 

نگهداری پیشگیرانه، عیب یابی و خدمات دهی سیستم های برودتی و تهویه مطبوع می تواند یک فرآیند چالش برانگیز برای افراد کم تجربه و هم چنین تکنسین های با تجربه تهویه مطبوع باشد. صرف نظر از تجربه، ابزار و تجهیزات و یا موقعیت مکانی برای عیب یابی سیستم ها، ضروری است که شما درک کاملی از اصول تبرید داشته باشید؛ از جمله اصول کارکرد سوپرهیت و سابکول. شما همچنین باید از ابزار های مناسب و دانش لازم برای استفاده از این اصول جهت به کار بردن سریع این ابزار ها برخوردار باشید. تکنیک های عیب یابی معمولأ نیاز به دانش هم زمان از دما، فشار، ولتاژ و مقادیر جریان در یک سیستم دارند؛ به این معنی که اندازه گیری یک پارامتر به تنهایی نمی تواند تحلیل کاملی از سیستم بدهد. غالبأ به چندین ابزار در کنار هم نیاز است.

این مقاله اطلاعاتی را در مورد عیب یابی سیستم های تبرید را با استفاده از اصول سوپرهیت و سابکول در تجهیزات تبرید فراهم می کند. این روش همچنین به شما گزینه های مناسبی را برای انجام برخی از کارهای عیب یابی معمولی با استفاده از دماسنج ها، مولتی مترهای دیجیتال، گیج مانیفولد و لوازم جانبی تهویه و تبرید آموزش می دهد. اصول اولیه تبرید در اینجا صرفأ برای نشان دادن اینکه چگونه دماسنج های دیجیتال، مولتی متر ها و لوازم جانبی اندازه گیری  می توانند سرویس دهی و نگهداری سیستم های تهویه و تبرید را ساده، سریع و دقیق انجام دهند، ارائه شده است.

¢ سیکل تبرید

بر اساس این اصل که حرارت به طور طبیعی از مناطق گرم تر به مناطق خنک تر جریان می بابد، سیکل تبرید شامل هفت مرحله است :

1. فشرده سازی گاز داغ
2. خنک کردن
3. چگالش
4. سابکول
5. انبساط
6. تبخیر
7. سوپرهیت

یک سیستم تبرید اولیه تراکم بخار از چهار مؤلفه اصلی تشکیل شده است؛ شیر انبساط، اواپراتور، کمپرسور و کندانسور (شکل 1)

کمپرسور، فشار بخار را به یک نقطه جوشش پایین تر از دمای کندانس افزایش می دهد. به عبارت دیگر، کمپرسور نقطه جوش مبرد را تا جایی افزایش می دهد که در آن هوای بیرون(یا آب در گردش در کندانسور) بتواند به عنوان سیال خنک کننده، مبرد را به مایع متراکم تبدیل کند. پاس های اضافی در کویل کندانسور، مبرد مایع را تا زیر نقطه اشباع خنک می کند تا اطمینان حاصل شود که مایع باقی می ماند زیرا در مسیر حرکت به اواپراتور، مبرد افت فشار را تجربه می کند. این خنک کردن تا کمتر از دمای اشباع در کندانسور، سابکول نام دارد. یک شیر انبساط در ورودی اواپراتور به عنوان (سد) عمل می کند تا جریان را کاهش داده و فشار مبرد را به یک نقطه جوش پایین تر کاهش دهد. این نقطه جوش جدید کمتر از دمای میانگین(هوا یا آب) قرار دارد به طوری که هوا یا آب در سراسر اواپراتور باعث جوشیدن مبرد می شود. پس از آنکه همه مبرد موجود در اواپراتور، به بخار تبدیل شد؛ از طریق پاس های اضافی در اواپراتور، مبرد گرمای بیشتری را جذب می کند. به مقدار افزایش دمای مبرد بخار تا بالاتر از دمای جوش، سوپرهیت گفته می شود.

کمپرسور ضمن بالا بردن دمای گاز، آن را تا فشار زیاد متراکم می کند. سپس گاز داغی که به کندانسور تحویل داده می شود، گرمای ذخیره شده در مبرد را دفع می کند و به طور پایدار، گاز را به حالت مایع تبدیل می کند. وقتی مایع تحت فشار زیاد به شیر انبساط برسد، سیکل شروع می شود. در زمان سرویس دهی بیشتر سیستم های برودتی، دما و فشار برای تعیین عملکرد سیستم توسط تکنسین اندازه گیری می شود. رصد دقیق دما و فشار برای تدیید کنترل و عملکرد مناسب، می تواند عمر طولانی تر سیستم را تضمین کرده و مصرف انرژی را  کاهش دهد. اغلب، دما ها یا فشار های اندازه گیری شده در نقاط کلیدی یک سیستم می تواند نقاط دارای اشکال را نشان دهد. نمونه هایی از این اندازه گیری ها در زیر آمده اند.

ادامه دارد....

تفاوت یخساز صنعتی با یخساز تجاری Industrial ice maker machines vs commercial ice maker machines

تعاریف :

1. یخساز صنعتی به ماشینی اطلاق می شود که با دریافت آب و مصرف انرژی، مقادیر قابل ملاحضه ای یخ را به صورت صنعتی تولید و آماده می سازد.
2. یخساز تجاری به ماشینی اطلاق می شود که به صورت نیمه صنعتی با دریافت مقادیر شخصی از آب و مصرف محدود انرژی به تولید یخ مبادرت به عمل می آورد.

در بین انتخاب کنندگان دستگاه های یخساز یک سوال همیشه به وجود می آید که کدام یک بهتر است؟ آیا دستگاه های صنعتی به دلیل نوع تولید و ظرفیت بیشتر انتخاب مناسب تری هستند؟ هزینه های نگه داری دستگاه های تجاری در مقایسه با صنعتی چگونه است؟ و ...

پاسخ آرمینکو تنها یک جمله است : نسبت به نیاز انتخاب کنید نه بیشتر و نه کمتر !

Choose according to your need…

ابتدا پرسش های زیر را پاسخ دهید و سپس مطمئن باشید که انتخاب شما صحیح خواهد بود :

1. برای چه منظوری می خواهید یخساز تهیه کنید؟
2. مصرف یخ شما چه میزان در یک شبانه روز است ؟
3. محل استفاده یخ و موقعیت آب و هوایی مکان مورد نظر چگونه است؟
4. چه نوع یخی بهترین تبادل را برای استفاده شما ایجاد می کند؟
5. شرایط آب به لحاظ پارامترهای شیمیایی در محل چگونه است؟
6. مصرف انرژی و دسترسی به انرژی در چه حدی است؟

دستگاه خرد کن یخ حبه ای (cube in crasher)

تعاریف :

1. دستگاه خرد کن یخ یا کراشر یخ به ماشینی اطلاق می شود که با داشتن تیغه ها ی تیز و مصرف انرژی، یخ حبه ای را به یخ پودری یا پولکی ریز تبدیل می کند.
2. یخ حبه ای همان طور که قبلأ اشاره شد یخ مکعبی کوچک یا یخ قالبی کوچک بوده و در مصارف خوراکی و بهداشتی کاربرد دارد. (در مطالب قبلی وبلاگ به وفور تعاریف این دستگاه آمده است.)

از دستگاه یخ خرد کن در مواقعی استفاده می شود که نیاز به یخ حبه ای به صورت خشک و پودر مورد نظر باشد.

آرمینکو ضمن تولید دستگاه یخساز پودری، برای آن دسته از مشتریان که نیاز به هر دو صورت یخ حبه ای و پودری را دارند، دستگاه کراشر یخ را پیشنهاد می دهد.

این دستگاه به طور جداگانه تهیه و کنار دستگاه یخساز حبه ای آرمینکو قرار خواهد گرفت.

دستگاه های یخ خرد کن، به صورت تیغه ای و مانند دستگاه های چرخ گوشت خانگی عمل می کنند و ابعادی مشابه دستگاه فوق نیز دارند.

نمونه این دستگاه برای یک دانشگاه تهیه و نصب شده و در حال کار است و به دلیل پرتابل بودن دستگاه کراشر از یک سو و استفاده چند منظوره از دستگاه یخساز حبه ای از سوی دیگر، باعث استفاده از این دو دستگاه در کنار هم شده است.

نتیجه گیری :

فواید استفاده از کراشر به طور خلاصه پرتابل بودن، ایجاد یخ پودری خشک و کم آب و مصرف انرژی اندک است و زمانی مفهوم پیدا می کند که نیاز به هر دو مدل یخ در یک پلت فرم باشد.

آرمینکو در کنار یخساز های حبه ای آماده ارائه کراشر یخ بوده تا نیاز مشتریان را در این زمینه برطرف نماید.

بهترین یخساز چه مشخصه هایی دارد ؟

از نگاه مصرف کننده بهترین یخساز، دستگاهی است کم سرویس، با دوام و با پشتیبانی فنی عالی.

در کلام ساده در دنیا مفاهیم یاد شده توسط کارشناسان خرید بارها و بارها مورد بحث و بررسی قرار گرفته و بعضأ دستخوش تغییراتی هم شده است.

چنانچه تا به حال با دستگاه یخساز از نزدیک برخورد داشته باشید متوجه می شوید این دستگاه در عین سادگی و کارایی، دستگاهی است پیچیده و حساس.

از نظر یک تولید کننده با سابقه 50 ساله در بازار صنایع سرد- آرمینکو- طراحی، مهم ترین بخش دستگاه یخساز است. چرا که چیدمان قطعات در کنار هم در طراحی به بهبود خدمات پس از فروش و قطعات مصرفی، کمک شایانی خواهد کرد. همان طور که در یک کالای صنعتی و تجاری نظیر اتومبیل هم در دنیای امروز، طراحی در کنار کارایی به عنوان موضوع اصلی قابل بحث و بررسی است.

ارزش یک کالا ی تجاری بعد از خرید، استهلاک کم، کارایی بالا و فراوانی قطعات تعویض شونده است و آرمینکو نیز در طراحی یخساز ها، این موارد را رعایت و صحه گذاری نموده است.

بررسی عوامل آلودگی آب بهداشتی

-برگشت جریان

قبل از ایجاد جریان برگشتی دو مرحله باید به طور پیوسته رخ دهند که آب باعث آلودگی شود :

اول باید بین آب مشکوک به آلودگی و آب آشامیدنی ارتباط برقرار شود؛ سپس آب مشکوک به آلودگی باید به منبع آب آشامیدنی وارد شود که این کار توسط نیروی وارده از طرف آب مشکوک به آب بهداشتی انجام می پذیرد. همان طور که می دانیم هنگام اعمال نیرو به یک سیال، واکنش طبیعی قابل پیش بینی، ایجاد حرکت و جریان است، مگر اینکه مقاومتی در برابر آن ایجاد شود. وزن آب نوعی اعمال نیرو به حساب می آید. وزن، نیروی ناشی از کشش گرانشی زمین است. نیروی وارد شده به ازای واحد سطح را فشار می گویند. پوند در هر اینچ مربع (psi) واحد اندازه گیری فشار است. فشار اتمسفر در واقع وزن جو واقع در بالای زمین است. Psia معیار فشار مطلق بوده و psig معیار فشار نسبی است که فشار سنج آن را نمایش می دهد. فشار اتمسفر در سطح دریا psi 7/14 است. روابط زیر بین فشار مطلق و فشار نسبی برقرار است :

فشار مطلق = فشار نسبی (نمایش داده شده توسط فشار سنج)+psi 7/14

فشار نسبی (نمایش داده شده توسط فشار سنج)= فشار مطلق – psi 7/14

گاهی فشار مطلق به زیر فشار اتمسفر پایین می رود. این اتفاق زمانی می افتد که فشار سنج (فشار نسبی) دارای مقدار منفی باشد و هنگامی که این اتفاق می افتد، خلأ به وجود می آید. Psia 0 (صفر) برابر با psig 7/14 – و یک خلاء کامل است. نیروی خلاء عاملی است که باعث ایجاد آلودگی می شود. اگر خلاء روی لوله حاوی آب اعمال شود، آب به معنای واقعی کلمه در لوله مکیده می شود. به این عمل مکیدن (عمل سیفونی) یا سیفوناژ گفته می شود. سیفوناژ هم چنین می تواند در اثر تغییر سطح مایع در یک سیستم لوله کشی ایجاد شود.

 

جریان برگشتی گرانشی

هم چنین ممکن است خطر آلودگی آب بهداشتی در زمین رخ دهد. لوله های توزیع آب آشامیدنی در هنگامی که لوله باز شده و نشتی دارد و یا آسیب دیده است، اجازه ورود آب جمع شده در حفره ها و چاله ها در سطح زمین را به سیستم آب تصفیه شده داده و آلوده می شوند. به طور معمول، آب مشکوک به آلودگی بیشتری در سطح زمین نسبت به آب آشامیدنی وجود دارد و نشت آن به داخل سیستم آب آشامیدنی به واسطه جریان برگشتی گرانشی است.

سیفوناژ معکوس

برگشت جریان، حرکت سیال در جهت مخالف جریان است هنگامی که آب، مایعات، مخلوط ها یا سایر مواد مشکوک به آلودگی، در جهت معکوس حرکت و به داخل لوله های توزیع و یا مخازن ذخیره آب آشامیدنی، وسایل یا سیستم آشامیدنی دیگر وارد می شوند.

سیفوناژ معکوس (شکل 3) نوعی جریان برگشتی است. فشار اتمسفر عامل تعیین کننده در وضعیت سیفوناژ معکوس است. سیستم آب آشامیدنی برخی اوقات دچار خلاء شده و در این زمان فشار اتمسفر باعث ورود آلودگی به سیستم تمیز می شود.

سیفوناژ معکوس از طریق اتصال عرضی اتفاق می افتد. آب موجود در سیستم آب آشامیدنی وارد محدوده خلاء شده و سیفوناژ اجازه می دهدتا آب آلوده وارد سیستم آب آشامیدنی شود. خلاء وقتی اتفاق می افتد که جریان بسیار بزرگی در لوله های اصلی توزیع آب رخ دهد.

در شکل 4 همان طور که مشاهده می کنید آب شهر ورودی به یک ساختمان تجاری، مصرف کننده های مختلفی را تغذیه می کند. از طریق اتصال عرضی بین آب غیر بهداشتی برج خنک کننده و سیستم آب بهداشتی در یک ساختمان تجاری ارتباط برقرار است. عدم طراحی مناسب سیستم لوله کشی و یا عدم نصب تجهزات پیشگیری کننده برگشت جریان می تواند؛ آب غیر بهداشتی برج خنک کن را وارد بویلر و یا سایر تجهیزات آب شرب ساختمان کند.

مأموران آتش نشانی به اندازه آبی که استخر های شنا را پر می کند؛ سریعأ از مقدار زیادی آب ذخیره شده در مخازن استفاده می کنند. این کار ممکن است باعث ایجاد خلاء در منبع ذخیره آب آتش نشانی شده و سیفوناژ معکوس ایجاد شود.

هم چنین سیفوناژ معکوس می تواند در اثر باقی ماندن شیلنگ در استخر شنا، سطل، گودال، دریاچه یا محلول آلوده دیگر ایجاد شود. خلاء ایجاد شده در آب پاش در زمان اب دادن به چمن می تواند در زمانی که فشار سیستم قطع و یا مسدود شده، باعث انتشار مواد آلوده به داخل آب آشامیدنی گردد.

سیفوناژ معکوس ممکن است هنگامی که جریان آب از یک لوله بزرگتر آغاز و وارد یک لوله با سایز کوچکتر شده و سپس مجددأ به یک لوله بزرگتر برگردد، اتفاق افتد(شکل 5 مراجعه کنید). سرعت مایع افزایش یافته و باعث ایجاد فشار منفی در لوله می شود.

پمپ ها منبع دیگری برای آلودگی های ناشی از سیفوناژ معکوس هستند(شکل 6).کاهش فشار لوله در سمت مکش پمپ رخ می دهد. اگر یک بوستر پمپ کوچک انتخاب شده باشد و یا فشار کافی را فراهم نکند، می تواند خلاء ایجاد کند. ورودی پمپ هم چنین می تواند باعث نوسان فشار شود.

با کاهش فشار در ورودی پمپ می توان جریان را افزایش داد.

نتیجه آن ایجاد فشار منفی در ورودی پمپ است. فشار منفی می تواند باعث تبخیر در خط آب شود.

 

جریان برگشتی ناشی از فشار معکوس

 

جریان برگشتی ناشی از فشار معکوس به وسیله عمل سیفونی نظیر سیفوناژ معکوس اتفاق نمی افتد. جریان برگشتی ناشی از فشار معکوس در سیستم های توزیع آب آشامیدنی از طریق اتصال عرضی روی می دهد.

لوله مشکوک به آلودگی، فشار بیشتری نسبت به سیستم آب آشامیدنی دارد که امکان آلودگی را فراهم می آورد.

هر دو لوله؛ هم لوله مشکوک و هم سیستم قابل شرب فشار هایی بیشتر از فشار اتمسفر دارند. اختلاف فشار باعث می شود مواد آلوده مجبور به ورود به سیستم آب آشامیدنی شوند.

معمولأ این اتفاق زمانی می افتد که سیستم برای تعمیر خاموش می شود. علاوه بر این دستگاه های تحت فشار مانند سیستم های برودتی، بویلر ها و مخازن تحت فشار ممکن است در شرایط غیر طبیعی تولید جریان برگشتی داشته باشند.

جریان برگشتی ناشی از فشار معکوس به طور معمول در ساختمان هایی که دو یا چند سیستم لوله کشی در آن قرار دارند روی می دهد. چندین سیستم لوله کشی می توانند نصب شوند تا اطمینان حاصل شود که یک سیستم همیشه کار می کند در حالی که دیگری نیاز به تعمیر و نگه داری یا استفاده برای حفاظت در برابر حریق دارد.

در طراحی اگر آب اصلی شهر نتواند فشار آب قابل قبولی را ایجاد کند، لازم است تا از بوستر پمپ برای آبرسانی در ساختمان ها استفاده شود. اما بنا به دلایلی فشار در سیستم آب آشامیدنی ممکن است افت پیدا می کند. این سیستم ها باید از هم جدا شوند و برای جلوگیری از آلودگی لازم است تا از تجهیزات پیشگیری کننده جریان برگشتی استفاده شود چرا که عدم تفکیک آن ها می تواند بر روی یکدیگر اثر منفی بگذارد. در شکل 7 می توانید برخی از موقعیت هایی را مشاهده کنید که احتمال برگشت جریان در آن ها وجود دارد.

 

از : مهندس علیرضا حدادی

مجله انجمن صنعت تأسیسات

بررسی عوامل آلودگی آب بهداشتی

در سال های اخیر، با رشد ساخت برج های بلند در کشور، شاهد استفاده بیشتری از مخازن ذخیره آب آشامیدنی در این نوع ساختمان ها هستیم. از طرف دیگر سازمان آتش نشانی با طبقه بندی ساختمان ها در سه گروه کم خطر، خطر معمولی، و پر خطر از نظر حریق، قوانینی را تدوین و الزام به رعایت کرده است که در آن بسیاری از ساختمان های جدید که حتی در دسته بندی ساختمان های بلند نیز قرار نمی گیرند، ملزم به استفاده از سیستم اسپرینکلر و مخازن ذخیره آب آتش نشانی می گردند. با این کار، بسیاری از کارفرمایان ترجیح می دهند که حال که استفاده از مخازن ذخیره آتش نشانی الزام قانونی دارد و بایستی در ساختمان فضایی را برای نصب این مخازن در نظر بگیرند، پس چه بهتر که با اندکی هزینه بیشتر، برای ذخیره آب بهداشتی و آشامیدنی نیز مخازنی را منظور کنند. در بسیاری از ساختمان ها مخازن آب بهداشتی و آتش نشانی می تواند به طور مشترک و البته با رعایت قوانین مربوطه طراحی و نصب شوند. از این رو ممکن است در صورت عدم توجه به برخی عوامل، آب ذخیره دچار آلایندگی هایی گردد. در این مقاله سعی داریم تا عوامل بروز آلودگی آب بهداشتی خصوصأ در منابع ذخیره را توضیح دهیم و در مقاله آتی به راه های جلوگیری از آن خواهیم پرداخت.

• عوامل آلودگی آب بهداشتی

مواد غیر قابل قبول و آلوده می توانند به روش های مختلف وارد سیستم آب بهداشتی ما شوند. بعضی اوقات ما حتی نمی دانیم که آب ما آلوده شده است. آلودگی آب به طور معمول از طریق (اتصال عرضی)

لوله ها و (برگشت جریان) رخ می دهد. تکنسین های لوله کشی باید بتوانند در مواقع اضطراری این دو پدیده را تشخیص داده و از آن پیشگیری و آن را برطرف کنند. موارد بی شماری از بیماری در انسان ها به دلیل وجود اتصال عرضی لوله های آب شرب به لوله های آب غیر بهداشتی، مستند و گزارش شده است. این مشکل هرگز حل نمی شود؛ زیرا سیستم های لوله کشی آب آشامیدنی در شهر ها و ساختمان ها به طور مداوم در حال تغییرند به این دلیل که این سیستم ها پیوسته در حال نصب، تعمیر، حذف، تغییر و گسترش توسط افراد و سازمان های مرتبط هستند. بعضی اوقات، افرادی که آموزش ندیده اند این لوله کشی ها را انجام می دهند. معمولأ جریان برگشتی در اثر اتصال عرضی لوله ها ایجاد می شود که می تواند ناشی از اثر تعمیرات، بازرسی های دوره ای و یا به دلیل شرایط اضطراری به وجود آیند. برای انجام بازرسی ها و تعمیرات؛ باید لوله کش ها آموزش ببینند و دوره های مربوطه را گذرانده باشند.

علل آلودگی آب در شبکه لوله کشی همانطور که در بالا اشاره شد در دو چیز خلاصه می شود : اتصال عرضی و برگشت جریان .

و برگشت جریان خود چند نوع دارد : برگشت جریان گرانشی، سیفوناژ معکوس و جریان برگشتی ناشی از فشار معکوس.

• اتصال عرضی لوله ها

اتصال عرضی هنگامی اتفاق می افتد که دو سیستم لوله کشی جداگانه به داخل یکدیگر جریان می یابند. یکی از سیستم های لوله کشی حاوی آب آشامیدنی است و دیگری حاوی آب، گاز، بخار یا مواد شیمیایی مشکوک است.

جهت جریان به اختلاف فشار بین سیستم های لوله کشی بستگی دارد. اتصالات عرضی می توانند زمانی ایجاد شود که افرادی که آموزش ندیده اند؛ سیستم های لوله کشی را طراحی و اجرا کنند. اتصالات عرضی می توانند در حین تعمیرات یا شرایط اضطراری رخ دهند. گاهی اوقات اتصالات عرضی به دلیل سهل انگاری اتفاق می افتد و باعث می شود که آلودگی وارد به سیستم آب آشامیدنی شود. این موضوع می تواند به یک ساختمان محدود باشد یا ممکن است بر کل یک شهر تأثیر بگذارد. برای درک بهتر اتصال عرضی لازم است در خصوص انواع لوله کشی ها توضیح داده شود.

در واقع دو نوع اتصال در سیستم لوله کشی قابل اجرا است. یکی نوع لوله کشی صلب و کاملا پیوسته است که می توان اتصالات و شیر آلات مربوطه را روی آن نصب کرد؛ و دیگری سیستم لوله کشی است که ورودی آن در یک مخزن و یا محفظه دیگر شناور و یا غوطه ور است.

لوله کشی صلب و پیوسته برای سیستم لوله کشی معین مانند آب آشامیدنی بهداشتی استفاده می شود. در سیستم لوله کشی صلب، فرض بر این است که جریان فقط در یک جهت قرار دارد.

سیستم های لوله کشی که دارای ورودی مستغرق هستند در ردیف تجهیزات لوله کشی معمولی قرار دارند.

با این حال، استاندارد های طراحی در تلاش هستند تا انجا که ممکن است این نوع لوله کشی ها را به دلیل ایجاد مشکلات، از رده خارج کنند. کاسه توالت های سیفون دار مانند توالت های شرقی دارای ورودی مستغرق هستند چرا که دهانه ورودی به سیفون فاضلاب در تماس با هوا و آبی است که در کاسه آن ریخته می شود. سینک تخلیه بزاق در دندان پزشکی ها و سینک های آشپزخانه نیز دارای ورودی مستغرق هستند. مخازن صنعتی و شیمیایی نیز غالبأ دارای ورودی مستغرق هستند که از فشار آب برای کمک به توزیع، انشعاب و ایجاد جریان در آن مخازن استفاده می شود. هم چنین شیلنگ یا لوله ای که سر آن در درون یک مخزن قرار گرفته است می تواند آلودگی ایجاد کند. به شکل 2 توجه کنید.

 

سال نو مبارک

در آستانه ورود به سال نو، دعایمان برای تک تک شما عزیزان سلامتی است...
به امید خردی نیک و بینشی وافر...

سال نو مبارک

 

یخساز های آزمایشگاهی (Laboratorial Ice Maker Machines)

بخش اول

تعاریف : ماشین یخساز آزمایشگاهی رسته ای از دستگاه های تولید کننده یخ هستند که به طور خاص در آزمایشگاه های مختلف اعم از صنعتی، نیمه صنعتی، شیمیایی و ... استفاده می شوند.

دامنه شمول : فضا هایی با کاربری آزمایشگاه و جهت استفاده از یخ به عنوان ماده سیال خنک کننده، ایجاد خنک کاری در سامانه و یا استفاده بهداشتی

محدوده های کاری : دستگاه های یخساز همان طور که نامی نا آشنا برای ما نیستند با دریافت آب و صرف انرژی تولید یخ می کنند.

در طبقه بندی محصولات و تجهیزات ازمایشگاهی، ماشین یخساز آزمایشگاهی دارای شرایط ذیل است :

• تولید یخ به صورت بهداشتی و بدون دخالت دست
• انتقال یخ به صورت مکانیزه یا استریل
• نگهداری یخ به صورت غیر شیمیایی و بدون افزونه

اصولأ در دستگاه های یخساز آزمایشگاهی سه مرحله تولید، انتقال و نگهداری یخ به عنوان موارد اصلی و ضروری قابل بحث هستند.

این که یک آزمایشگاه بسته به نوع فعالیت و محور هایش، چه مدل یخی را استفاده دارد، نکته اصلی و بعدی است.

آرمینکو در این مورد دو نوع یخساز را در حجم های پایین و مخصوص آزمایشگاه ها معرفی و تولید می کند :

نوع اول، حبه ای و نوع دوم پودری(پولکی آب دار)؛

آرمینکو سعی در بروز رسانی این دو مدل نیز کرده است و اینک مدل دیگری از یخساز حبه ای تحت عنوان یخساز حبه ای زیر کابینتی را در لیست عرضه دارد که مخصوص فضا هایی کم بوده و مصرف انرژی بسیار محدودی دارد.

ادامه دارد...

تولید خانگی آب آشامیدنی فوق تمیز از رطوبت هوا با کیفیتی بالاتر از آب معدنی

محققان دانشکده فناوری های نوین دانشگاه علم و صنعت با طراحی و ساخت دستگاهی توانستند با تبدیل رطوبت هوا به آب، آبی با کیفیت بالاتر از آب معدنی را برای مناطقی که با کمبود آب آشامیدنی مواجه هستند، تولید کنند. دکتر روح الله احمدی، مجری طرح در گفت و گو با ایسنا با اشاره به چالش های کمبود آب آشامیدنی در حوزه حاشیه خلیج فارس، گفت : در این مناطق عمدتأ آب دریا وجود دارد که شور است و هزینه شیرین سازی آن نیز به شدت بالا است.

وی با بیان اینکه در این مناطق عمدتأ تا عمق 50 تا 100 کیلومتری زمین نسبت رطوبت بالا است، یاد آور شد : حدود 430 روستا در جنوب کشور داریم که برای آب رسانی به آن ها از تانکر استفاده می شود و این در حالی است که این روستا ها رطوبت قابل توجهی دارند.

احمدی اضافه کرد : از این رو می توان با تبدیل رطوبت به آب مشکل کمبود آب را در این مناطق حل کرد و ما در این راستا با اجرای پروژه تحقیقاتی توانستیم دستگاه تبدیل رطوبت هوا به آب را عرضه کنیم. مجری طرح با بیان اینکه این دستگاه رطوبت هوا را تبدیل به آب می کند، خاطر نشان کرد : با فرآیند های که در داخل دستگاه در نظر گرفته شد و هم چنین 9 مرحله فیلتراسیون، آب ورودی به دستگاه که در ابتدا آب مقطر است، به آب قابل آشامیدن تبدیلمی شود.

به گفته مجری طرح، به آب خروجی مقداری افزودنی مانند کلسیم، پتاسیم و سایر مواد اضافه می شود؛ ازین رو آب خروجی آبی است که از نظر کیفی حتی از اب معدنی مناسب تر است. وی خانگی بودن را از ویژگی های مهم این دستگاه نام برد و اظهار کرد دستگاه ساخته شده حجم بزرگی ندارد و به راحتی خانواده ها می توانند این دستگاه را تهیه و مشکل تأمین آب شرب خود را رفع کنند.این محقق قیمت تمام شده پایین این دستگاه نسبت به مشابه خارجی را از دیگر مزایای دستگاه ساخته شده ذکر کرد و گفت: از این دستگاه در دنیا به صورت گسترده استفاده می شود و تا قبل از نوسانات ارزی این دستگاه از کانادا به کشور وارد می شد. ولی در حال حاضر قیمت این دستگاه 25 تا 30 میلیون تومان است، در حالی که دستگاه ساخته شده، با قیمت 7 میلیون تومان به بازار عرضه می شود.

احمدی با تاکید بر اینکه این دستگاه قادر است روزانه 50 لیتر آب آشامیدنی با کیفیتی برتر از آب معدنی تولید کند، یاد آور شد : کیفیت آب تولیدی از سوی این دستگاه آب فوق تمیز است.

مجری طرح، فرآیند تولید آب در این دستگاه را همانند فرآیند کولر های گازی دانست و توضیح داد : با این تفاوت که کولر های گازی برای این بهینه شده که بیشتر سرما تولید کنند و کمتر آب، ولی این دستگاه بهینه شده که خروجی آن کمتر سرما و بیشتر آب باشد.

به گفته وی، در کولر های گازی مقدار کمی آب خارج می شود، ولی ما در این دستگاه تغییراتی ایجاد کردیم که حجم خروجی آب بیشتر باشد. احمدی ادامه داد : این دستگاه همانند کولر گازی نیزنیاز به کانال کشی دارد تا هوای آن از محیط خارج تأمین شود.

 

بر گرفته از مجله صنعت نمایشگاه

صرفه جویی در مصرف آب

وضعیت منابع آب در ایران بحرانی است. به دلیل دگرگونی آب و هوای کره زمین و بروز شرایط گلخانه ای یا پدیده هایی مثل ال نینو و غیره، تغییرات عمده ای در آب و هوای کشور ما ایجاد شده که ظاهرأ سال ها پایدار خواهد بود که خشکسالی مخرب ترین و طاقت فرسا ترین مشکل شرایط جدید است. صرف نظر از اینکه در کمبود آب تهران عوامل متعددی از قبیل تراکم فروشی و گسترش بی ضابطه شهر، فقدان مدیریت صحیح منابع آب و عدم پیش بینی و تدارک لازم برای تأمین منابع آب جدید، دخیل می باشند، ولی به هر حال برای مقابله با مشکل خشکسالی بهترین راه، صرفه جویی است. نشریه معتبر NEW WORLD WATER در شماره اخیر خود چند نکته ساده ولی بسیار مهم را جهت صرفه جویی در مصرف آب ذکر کرده است که در پی می آید.

ما به طور متوسط در هر روز 155 لیتر آب مصرف می کنیم که این 70% بیشتر از میزان مصرف در 30 سال قبل است. این مقدار آب معادل 1600پاینت آب در هر هفته می باشد. در اینجا به چند نکته که توجه به آن ها در مصرف بهینه آب مفید به نظر می رسد اشاره می شود :

¢در داخل خانه

• یک چکه آب در هر ثانیه باعث هدر رفتن تقریبأ 1200 لیتر آب در یک سال می شود که این معادل 4 لیتر آب در روز است. اگر ریزش چکه ها سریع تر شده و به یک جریان تبدیل گردد، 90 لیتر آب در روز هدر می رود.

• بازماندن شیر آب باعث مصرف 14-10 لیتر آب در دقیقه می شود که این میزان آب برای یک استحمام 5 دقیقه ای کفایت می کند.

بنابراین شیرهایی را که چکه می کنند سریعأ تعمیر کنید و هنگامی که از شیر های آب استفاده نمی شود آن ها را به خوبی ببندید. هنگام مسواک زدن دندان ها نیز شیر آب را بسته نگه دارید.

• شستن یک لیوان زیر یک شیر باز، تقریبأ یک لیتر آب مصرف می کند. در صورتی که به وسیله یک سینک ظرف شویی که با همین مقدار آب پر شده باشد می توان 6 لیوان را شست.

• یک ماشین لباس شویی با یک دور کار کردن، 100 لیتر آب (22 گالن) مصرف می کند. یک خانواده به طور متوسط 5 بار در هفته از ماشین لباس شویی استفاده می کند که این معادل مصرف 26000 لیتر (5720 گالن) در یک سال می باشد.

• به منظور صرفه جویی در مصرف آب، فقط زمانی از ماشین لباس شویی استفاده کنید که کاملأ پر شده باشد.

• یک ماشین لباس شویی کاملأ پر نسبت به دو ماشین نیمه پر، آب کمتری مصرف می کند.

• برای استحمام به جای پر کردن وان، از دوش استفاده نمایید و به این ترتیب هر هفته معادل 1000 فنجان چای، در مصرف آب صرفه جویی کنید.

•یک سوم از آب مورد استفاده خانواده با کشیدن سیفون توالت به مصرف می رسد.

• هنگام کشیدن سیفون توالت، آب معادل دو بار استحمام در روز مصرف می شود، بنابراین وسیله ای را جهت صرفه جویی آب در سیفون توالت خود نصب نمایید.

• با نصب یک کنتور آب، می توانید مقدار آبی را که استفاده می کنیدکنترل نموده و به این ترتیب در مصرف آب و پول خود صرفه جویی کنید.

• 20 تا 25 درصد از انرژی مصرفی خانه به منظور گرم کردن آب در آشپزخانه و حمام استفاده می شود .بنابراین اگر هنگام استحمام و شست و شو صرفه جویی و بهره وری از آب را رعایت کنید می توانید در مصرف انرژی و پول خود نیز صرفه جویی نمایید.

¢خارج خانه

• یک آبپاش باغچه طی مدت نیم ساعت به اندازه مصرف روزانه یک خانواده 4 نفره، آب مصرف می کند.

• یک آبپاش باغچه در یک ساعت 1000 لیتر آب مصرف می کند یعنی به ازای هر 2 ثانیه ای که کار میکند تقریبأ 1 پاینت آب مصرف می شود.

• برای چمن حتی در گرم ترین هوا، یکبار آبیاری در هفته کافی است. آبیاری بیشتر حتی می تواند چمن را ضعیف کند زیرا باعث کشیده شدن ریشه های چمن به سطح زمین می شود.

• شستن ماشین با شلینگ سبب هدر رفتن 300 لیتر یا 33 سطل آب می گردد.

NEW WORLD WATER 2001

ترجمه و اقتباس : دکتر سید علی اکبر طباطبایی